Giấy bạc nướng thực phẩm 30m

Giấy bạc là vật dụng gần như không thể thiếu khi nướng than, nướng lò hay cần giữ nóng món ăn. Giấy bạc nướng thực phẩm cuộn 30 m của Bao Bì AIVA làm từ nhôm lá cán mỏng, có hai khổ 30 cm cho bếp gia đình và 45 cm cho quán nướng cần gói những phần lớn.

Đặc điểm nổi bật

• Nhôm lá đều độ dày, gấp mép kín mà không bị nứt ở nếp gấp.
• Chịu nhiệt khi nướng than và lò nướng, giữ nước trong món cá, thịt.
• Cuộn 30 m đóng trong hộp có lưỡi cắt, kéo đến đâu cắt đến đó.
• Khổ 45 cm bọc trọn cá nguyên con, đùi heo, khay rau củ lớn.

Mặt sáng và mặt mờ dùng thế nào

Giấy bạc có một mặt sáng bóng và một mặt mờ là do quá trình cán: ở lượt cán cuối, hai lá nhôm được ép cùng nhau, mặt tiếp xúc trục cán thành mặt sáng, mặt tiếp xúc lá còn lại thành mặt mờ. Khi nấu thông thường, sự chênh lệch về hấp thụ nhiệt giữa hai mặt rất nhỏ, bạn có thể dùng mặt nào cũng được. Nhiều đầu bếp quen đặt mặt sáng vào trong để giữ hơi nóng cho món, và mặt mờ ra ngoài; điều quan trọng hơn là gấp mép thật kín.

Không dùng giấy bạc trong lò vi sóng. Món chua như cá sốt me, gỏi chanh không nên bọc giấy bạc để qua đêm. Quán nướng và nhà hàng lấy theo thùng 24 cuộn, liên hệ để nhận báo giá theo số lượng.